事業内容
Business content
産地から直送された新鮮な食肉を、脱骨（骨を抜く）などの加工を行っています。肉のスペシャリストとして、全ての工程で、「安心」と「安全」を消費者に提供することを重視しています。
工場見取り図Factory floor plan
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枝 庫
軽量かつ十分な強度のあるアルミ合金のダブルレール・ハンガーを採用。
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脱 骨
枝肉から部位ごとに大きく切り分けられ、そこから骨と肉を分ける脱骨作業を行っています。
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整 形
脱骨されたお肉を一般整形から特殊スペックまでオーダー対応します。
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金属探知機
製造ライン上に直線に設置。高性能の探知機能で徹底した異物除去にあたります。
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X線異物検査機
異物混入や製品不良を防止するため、異物の有無を高精度に検査可能なX線検査装置を使用。
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自動真空包装機
フィルムに肉を置くだけで、スピーディーな自動真空包装ができます。