事業内容
Business content
ハンバーグをはじめ、ローストレッグ・つくね・焼豚ダイスなど、たくさんのお客様に好評いただいている製品を生み出しています。お客様のニーズに合わせ、OEM製造で食感や味など様々なご提案をしております。
【焼成ライン生産量 ／ ハンバーグ最大日産量 5t】
工場見取り図Factory floor plan
Aライン
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オーブン（マックスオーブン） 1号機
オーブン（マックスオーブン）１号機・２号機共にMax350℃の加熱蒸気にて製品を加熱調理するオーブン。
熱伝導が早い為、ジューシーに仕上がります。また、庫内の相対湿度は常に100％の状態で加熱焼成されます。 -
焼目つき機（サングリルコンベアー）
高効率赤外線バーナーで照射加熱し、製品表面を短時間で焼き色を付けることも、焼き機として完全調理することもできます。
Bライン
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オーブン（マックスオーブン） 2号機
オーブン（マックスオーブン）１号機・２号機共にMax350℃の加熱蒸気にて製品を加熱調理するオーブン。
熱伝導が早い為、ジューシーに仕上がります。また、庫内の相対湿度は常に100％の状態で加熱焼成されます。 -
スチーマー（オートスチーマー）
連続式の蒸し機で、蒸気の温度制御は比例制御の為、温度誤差、温度ムラがほとんどなく、ジューシーに仕上がります。
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包餡機 〈2台完備〉
毎時最大12,000個生産でき、高性能・高生産の包餡成形機です。
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トンネルフリーザー 〈2台完備〉
入口から出口までをトンネルのように覆い、その中で－35℃以下で急速冷却・凍結をする機械です。
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デュアルX線探知機
石、骨、金属などを広く、異物を検知して、安心安全な品質をお届けします。
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ピロー包装機〈2台完備〉
ハンバーグ、メンチカツ等をお好みのフィルムで包装します。
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ミンチカッター
－20℃以下の凍った肉を一瞬でパラパラなミンチにします。